廚房急救

為什麼在餐飲業中使用藍色膠布 
原因: 它們由塑料/編織製成 藍色食物是很少見,如果掉落藍色膠布,很容易發現。 這是我們在廚房中使用藍色膠布的最重要原因。 像藍色的塑料袋或即棄手套一樣也是藍色的。 如提供食物中發現膠布非常不衛生,會很快失去您的顧客! 一般布料或肉色的膠布可能會從食物中丟失,或許太遲才注意到。 而藍色膠帶會容易發現。而當中藍色膠帶通常包含一條金屬條,在較大的食品加工環境中,可以將產品通過金屬檢測器檢測出來。


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