Valrhona vegan chocolate 46% Amatika Single origin Madagascar

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$51.00 USD

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牛奶朱古力的所有放縱,以植物為基礎。


法芙娜 (Valrhona) 創造了有史以來第一個純素 Grand Cru,源自馬達加斯加獨特的可可。 這種 46% 的朱古力結合了如杏仁的柔滑甜味和來自馬達加斯加的單一產地可可的濃郁香氣。 風味和質地與眾不同,可滿足世界各地糕點師的需求和創造力。 該產品已通過素食認證。

純素 46% 巧克力
與杏仁和純馬達加斯加可可。

法芙娜 (Valrhona) 的好奇心和熱情引導踏上永無止境的旅程,探索巧克力帶來的無限樂趣。 隨著 Amatika 46% 的誕生,創造了第一個單一馬達加斯加產地的純素食 Grand Cru,標誌著頹廢歷史上的一個里程碑。

推薦應用:
模具-塗層-朱古力棒-慕斯-冰淇淋和果汁冰糕

配對: 

香蕉 – 檸檬皮 – 橙花 – 杏仁醬 – 桃子 – 金萬利 – 茉莉

成份: 
糖、可可脂、馬達加斯加可可豆、杏仁粉 16.1%、乳化劑:向日葵卵磷脂、天然香草精


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