蛋白粉

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$700.00 HKD

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  • 法國Louis François 粉狀蛋白粉

    粉末是由噴霧乾燥的巴氏殺菌蛋白製成。

    蛋白粉被廣泛用於麵包店和糕點應用(酥皮,梳扶里,雪糕)。

    當食譜只需要蛋白時,這種蛋白粉將避免浪費蛋黃。


    1 蛋白 : 5gr. 蛋白粉e + 30gr. 水