黑裸麥粉 type 1370

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  • 一種傳統的黑麥麵粉,用於製作 roggenbrot mit sauerteig。(黑麥酸種麵包)是深色黑麥,味道濃郁。 這是比井type1150深色黑麥麵粉。

    僅使用選定的黑麥來研磨這種傳統穀物。 純黑麥麵包可以用1370型黑麥麵粉製成。與550小麥麵粉混合,更據強力黑麥麵包的理想選擇。

    容量 : 1.5 kg

    黑麥粉與德國黑麥粉分別  > click to see more

     


種類: dark rye, 麵粉, german, rye, sourdough

品種: 麵粉

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